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    Liesborn

    Naturhof Beerhues: Löwenzahnblüte-Minz-Likör und Blütenbutter machen Natur schmeckbar

    Benedikt BrüggenthiesBy Benedikt Brüggenthies30. Juni 2019Updated:13. September 2019Lesedauer: 2 Minuten
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    Liesborn (mw/bb). Darf es zum Löwenzahnblüte-Minz-Likör noch selbstgebackenes Brot mit Blütenbutter aus Ringelblumen-Malven-Boretsch-Schafgsben und Kornblumenblüten sein oder vielleicht lieber Frischkäse mit wildem Majoran und Brenesselsamen? Klingt exotisch und ist dabei heimisch und zwar im großen Kräutergarten des Naturhofs Beerhues in Liesborn-Göttingen.

    Karola Beerhues bereitet zwar fleißig die großen Kreativ-Tage vor (Mein-Wadersloh.de berichtete), hat aber zwischendurch noch ein wenig Zeit für Wildkräuterführung durch den eigenen Garten. Das Angebot nutzen viele Interessierte gerne und lernen dabei Vieles über heimische Pflanzen. Der Naturhof im Grünen ist ein Paradies für Pflanzenfreunde und jene, die es noch werden wollen. Rund um Karola Beerhues bildet sich bei den Wildkräuterwanderungen eine große Menschentraube und gespannt hören die Besucher den Ausführungen der Naturpädagogin zu. Thema der letzten Führung war „Die Sonne nährt die wilden Heilpflanzen“. Sowohl Sonne als auch Pflanzen gab es reichlich an diesem Nachmittag und oben drauf noch viele Gespräche mit den interessieren Gästen.

    Das Wellnessprogramm im Grünen wird in den nächsten Wochen und Monaten fortgesetzt. Am 28. Juli findet die Neuauflage des Musikevents „Schenke deiner Seele Flügel“ mit dem Duo Andrea Briechle und Flo Krapoth aus Paderborn statt. Bei den „Kreativ-Tagen“ geht es dann mit Unterstützung des LEADER-Programms am 24. und 25. August rund um Kunst, Kultur und Handwerk. Der Naturhof Beerhues ist eine Oase der Ruhe, in der trotzdem immer viel los ist.

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    Bildergalerie: Naturführung rund um Heilpflanzen

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    Fotos/Text: B. Brüggenthies

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