Wadersloh/Bielefeld (mw). Die CDU-Senioren Union Wadersloh-Liesborn-Diestedde hatte kürzlich die Gelegenheit, das traditionsreiche Unternehmen Dr. Oetker in Bielefeld zu besuchen. Der Besuch bot für die Seniorinnen und Senioren spannende Einblicke in die Geschichte, Philosophie und das Qualitätsbewusstsein des bekannten Lebensmittelherstellers. Die Erfolgsgeschichte von Dr. Oetker begann im Jahr 1891: Der Apotheker Dr. August Oetker entwickelte das Backpulver, das für gleichmäßig aufgehende Kuchen sorgte. Mit diesem Produkt legte er den Grundstein für eines der bekanntesten deutschen Familienunternehmen.
Heute wird Dr. Oetker bereits in fünfter Generation von der Unternehmerfamilie Oetker geführt. Das Motto „Qualität ist das beste Rezept“ prägt bis heute das Denken und Handeln des Unternehmens. Im Mittelpunkt der Produktion steht ein strenges Qualitätsmanagement. Jeder Schritt, von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Endkontrolle, wird genau überwacht. Nur Produkte, die höchsten Ansprüchen genügen, gelangen in den Handel. Das Sortiment von Dr. Oetker ist groß: Es reicht von Backzutaten, Pudding und Desserts über Kuchenmischungen bis zu tiefgekühlten Pizzen. Klassiker wie der Vanillepudding, die Pizza oder der Schokokuchen. Bei dem Rundgang durften die Seniorinnen und Senioren einige Produkte selbst probieren.
Heute beschäftigt Dr. Oetker weltweit rund 29.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Neben dem Hauptsitz in Bielefeld betreibt das Unternehmen zahlreiche Produktions- und Vertriebsstandorte in Europa, Amerika, Afrika und Asien. Damit ist Dr. Oetker international aktiv, bleibt aber seinen deutschen Wurzeln treu.
Quelle: Seniorenunion, Hermann Krumkamp
