Wadersloh (mw/bb). Das historische Gebäude am „Kirchplatz 7“ steht in Wadersloh seit Jahrzehnten für westfälische Küche und Gastlichkeit. Die unmittelbare Nähe zur Pfarrkirche war mit verantwortlich für die Namensgebung des Hotels und Restaurants Kampana, dass seit dem Sommer 2019 eine Nische in der Region besetzt und das vorhandene Gastronomie- und Hotelangebot ergänzt.
„Wir haben uns die Suche nach einem passenden Namen für das Hotel nicht leicht gemacht“, sagt Geschäftsführerin May Ernst, die die Geschickte des Hotels gemeinsam mit ihrem Mann Detlef leitet. Die Nähe zur Pfarrkirche St. Margareta und dem Glockengeläut inspirierte zum Namen Kampana, angelehnt an das spanische Wort für „Glocke“. Für May Ernst, die vor dem Umzug ins Münsterland knapp 20 Jahre in der chinesischen Metropole Shanghai lebte, ist Wadersloh ein Ruhepol. Die Gastronomin bringt jahrelange Erfahrung aus allen Erdteilen nach Westfalen: „Die Menschen haben uns hier herzlich in ihrer Mitte aufgenommen.“ Diese Herzlichkeit und Gastfreundschaft möchte Familie Ernst der Region durch das neue Angebot zurückgeben und freut…
